Annonce: siden indeholder annoncelinks. Din pris er den samme.

Forside › Guider › Gas, træpiller eller brænde

Gas, træpiller eller brænde: hvad passer til dig?

Gas er det nemme valg. Brænde giver levende ild, som du selv skal holde i gang. Og træpiller er til de ovne, der er bygget til piller.

Seks pizzaovne · brændslet til dem · pris og link til butikken

Se ovnene

Gas: ovnen, du bare tænder

Brænde og kul: ild, du selv passer

Træpiller, brænde og gasslange

Det er forskellen på de tre

Til ovnene

Med gas slipper du for at bygge et bål. Ooni Koda 16 har tænderen bygget ind, og både den og DeliVita Diavolo er oppe på 500 °C efter 20 minutter. Til gengæld skal du have en gasflaske stående – og huske slange og regulator, for de følger ikke med nogen af de tre gasovne her på siden.

Med brænde bygger du selv ilden op og holder den ved lige, mens du bager. Ooni skriver, at brændet giver pizzaen en let røgsmag. Træet skal være tørt: egebrændet fra Ooni er ovntørret til 15–20 % fugt. Brændeovnen fra DeliVita er varm på 25 minutter.

Træpiller hører til i pilleovne og pillegrill og kan ikke bruges i de andre ovne. Og har du allerede en gas- eller kulgrill, kan du nøjes med en pizzaovn, der stilles oven på grillen og bruger dens varme.

  • Gas: gasflaske, slange og regulator. Ovnene her er varme på 20–30 minutter.
  • Brænde: tørt træ i små stykker, og du skal lægge på undervejs.
  • Træpiller: kun til pilleovne og pillegrill. De tænder let og giver kun lidt aske.
  • Grill: en pizzaovn til grillen bruger den gas- eller kulgrill, du har i forvejen.

Læs videre

Har du valgt brændsel, så læs om hvor varm stenen skal være, og hvor længe pizzaen skal bage, find den pizzasten og pizzaspade, der passer til ovnen, og se, hvordan du holder ovnen ren efter brug.

Vil du se alle ovnene samlet, finder du dem under pizzaovne til gas, brænde og el.

Er du endnu ikke sikker på, hvilken ovn du skal have, så læs hvilken pizzaovn du skal købe. Har du ikke plads til gas og brænde, er en elektrisk pizzaovn til køkkenet et alternativ, og til en lille plads passer en kompakt ovn til altan og terrasse. Tør brænde og optænding står i guiden til at tænde brænde i pizzaovnen.

Spørgsmål om gas, brænde og træpiller

Til ovnene
Følger der slange og regulator med en gasovn?

Ikke med de tre gasovne her på siden. Til Ooni Koda 16, DeliVita Diavolo og Fontana Forni Maestro 60 skal slange og regulator købes ved siden af.

Kan jeg bruge træpiller i en gasovn?

Nej. Træpillerne fra Ooni er kun egnet til pilleovne og pillegrill.

Hvilket brænde skal jeg bruge i en pizzaovn?

Tørt træ i små stykker. Egebrændet fra Ooni er ovntørret til 15–20 % fugt og skåret til, så det passer i brændtruget på Karu 16.

Hvor hurtigt er ovnen varm?

Gasovnene Ooni Koda 16 og DeliVita Diavolo er klar på 20 minutter. Brændeovnen fra DeliVita skal bruge 25 minutter, og Fontana Forni Maestro 60 cirka 30.

Kan jeg bage pizza på min grill?

Ja, med en pizzaovn til grillen. Den stilles oven på en gas- eller kulgrill og har sin egen pizzasten.

Hvad følger med ovnen?

Det skifter fra ovn til ovn. Med DeliVita Diavolo følger pizzaspade, bæretaske og temperaturpistol. Med Ooni Koda 16 og Karu 2 Pro følger en pizzasten.